MEI
za 2 mei
HANDS ON MAKING IT HAPPEN
DakDoeDag - RoofDoDay
11- 16 uur
Doe mee met de DakDoeDagen bij EnergieKas, samen verduurzamen we het Haagse daklandschap!
Dit is tevens een mooi moment om EnergieKas te leren kennen voor als je op de een of andere manier betrokken wilt raken.
Join the Roof-Do-Days at EnergieKas — together we’re making The Hague’s rooftops more sustainable!
This is also a great moment to get to know EnergieKas if you’d like to get involved in one way or another.
Donderdag 7 mei
Let’s make seitan!
workshop
19:30 - 21:00
Have you always wanted to make your own seitan? This is your chance! During this fun and hands-on workshop, you’ll learn step by step how to prepare this versatile plant-based protein. Seitan is a great meat substitute and doesn’t have to be expensive at all. We’ll be kneading, cooking, seasoning—and of course tasting. By the end, you’ll head home with new skills, inspiration, and your own portion of homemade seitan!
Bring your own jar for your seitan, and any spices you’d like to use in it, such as ginger, garlic, pepper, etc. We ask for a small contribution of €5 to cover costs. Come alone or bring a friend—together we’ll make something delicious!
Sign up here!
ROTCLUB is a fermentation club based in The Hague that shares knowledge, facilities, and activities focused on health and food awareness. Seasonal vegetables are preserved to be enjoyed in other seasons, drinks like kefir and ginger beer are brewed, and ferments like miso, kimchi, or tempeh are made together.
_____________________________
Altijd al je eigen seitan willen maken? Dit is je kans! Tijdens deze gezellige en praktische workshop leer je stap voor stap hoe je deze veelzijdige plantaardige eiwitbron zelf bereidt. Seitan is een goede vleesvervanger en hoeft helemaal niet duur te zijn. We gaan kneden, koken, kruiden én natuurlijk proeven. Na afloop ga je naar huis met nieuwe skills, inspiratie én een portie zelfgemaakte seitan!
Neem zelf een potje mee voor je eigen seitan, en kruiden die je lekker lijken in de seitan, zoals gember, knoflook, peper e.d. We vragen daarnaast een bijdrage in de onkosten à 5,-
Kom alleen of neem een vriend(in) mee — samen maken we er iets lekkers van!
ROTCLUB is a The Hague-based fermentation club that shares knowledge, facilities, and activities focused on health and food awareness. Seasonal vegetables are preserved to be enjoyed in other seasons, drinks like kefir and ginger beer are brewed, and ferments like miso, kimchi, or tempeh are made together.
SAFE
THE
DATE!
more info soon!
